トンカツとマカロニサラダ

東京在住もう長年、自炊中心の生活の割に、みそ汁以外、和食をあまり作ったことがなかった。
自分にも不思議に思う、毎日中華か、中華風の物ばかりで、飽きはしなかった。

貧乏育ちのせいか、それても性格のせいか。

とりあえず、今日はリクエストの原因にもあって、トンカツとマカロニサラダを試しに挑戦してみようと思った。
ポピューラーなもんなんで、必要な素材がスーパーで簡単に購入できる、
下準備すこし手間かかったけど、料理自体はそんなに難しいではなかった。

結果は高評判、トンカツがタイミングよく、さくさくだった、
マカロニサラダはチョッイ味のアクセント足りないが、美味しいほうだった。

僕の料理を喜んでもらって嬉しい、そしてやっと中華以外のレシピーに進出した自分に褒めてあげたい。